黄瓜肉片的做法
文章导读
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下黄瓜肉片的做法。
1.12瘦肉洗净切成薄片。
2.21切好的肉片放入碗里,加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。
3.黄瓜洗净切成薄片。
4.葱切段,姜、蒜切片,辣椒切段备用。
5.炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香辣椒,再放入葱姜蒜炒香。
6.放入肉片滑炒断生后盛出。
7.另起锅,放少量食用油烧热,倒入黄瓜片翻炒断生。
8.倒入肉片翻炒翻炒,调入料酒、盐、酱油、味精翻炒均匀即可出锅。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对黄瓜肉片感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。